Классический кофе
Эспрессо, американо, капучино, латте, раф. Молоко коровье, овсяное, миндальное или кокосовое — без доплаты за растительное.
от 150 ₽
Заказать
Как у нас
Две точки в центре · обжариваем сами каждую неделю
Свой ростер в подсобке, а не мешки с оптовой базы. Дата обжарки написана на каждой пачке — можете проверить, мы не прячем.
Кухня работает до закрытия. Альтернативу завариваем при вас, бариста расскажет про зерно, если интересно, и не будет грузить, если нет.
Эспрессо, американо, капучино, латте, раф. Молоко коровье, овсяное, миндальное или кокосовое — без доплаты за растительное.
V60, аэропресс, кемекс. Три моносорта в ротации, меняем каждые две недели. Завариваем при вас за стойкой.
Сырники, каша на кокосовом молоке, яйца бенедикт, авокадо-тост. Готовим до самого закрытия, а не до двенадцати.
Наполеон, чизкейк, медовик, тарты. Кондитер печёт каждое утро на месте, вчерашнее не продаём.
Своя обжарка, дата на пачке. Смелем под ваш способ заваривания или отдадим зерном.
Регулярные поставки зерна, аренда кофемашины и обучение вашего человека. Считаем под объём.
Свой ростер, обжарка каждую неделю небольшими партиями. От обжарки до вашей чашки — три-четыре дня, а не полгода склада, как у сетевых.
Кухня работает до 22:00. Сырников в семь вечера хочется не реже, чем в девять утра, и мы не понимаем, почему их обычно уже нет.
Овсяное, миндальное, кокосовое — по цене обычного. Не считаем нормальным брать доплату за то, что человеку нельзя лактозу.
Через пару визитов бариста помнит, что вы пьёте. Это не программа лояльности с приложением, просто нас двое за стойкой и мы вас видим.
В будни днём места почти всегда есть. Вечером и в выходные лучше написать заранее, особенно если вас больше четырёх.
Напишите в Telegram или позвоните — придержим стол на два часа. Компанию от шести человек лучше согласовать за день.
Напишите за 15 минут — соберём к вашему приходу, не придётся стоять в очереди на бегу.
Спросите бариста, что сейчас свежее. Смелем под турку, гейзер, воронку или капельную — скажите, как варите.
Единственное место в городе, где в девять вечера можно поесть сырников. Ради этого хожу через полгорода.
Взял зерно домой по совету бариста. Впервые понял, о чём вообще речь, когда говорят про кислотность. Дома так не получалось из магазинного.
Прихожу с ноутбуком работать, никто косо не смотрит и не выгоняет через час. Розетки есть, вайфай не отваливается.
Можно. Розетки у окон и вдоль стены, вайфай без пароля. Просим только в выходные после обеда не занимать большой стол в одиночку — это час пик.
Овсяное, миндальное и кокосовое, без доплаты. Безлактозное коровье тоже есть, спросите у бариста.
Да, на обеих точках. На Пушкинской есть миска с водой у входа, летом выносим на веранду.
Да: поставляем зерно, можем поставить кофемашину в аренду и обучить вашего сотрудника. Цена зависит от объёма — напишите, посчитаем.
Напишите, на сколько человек и во сколько — придержим стол. Или просто заходите, в будни днём почти всегда свободно.
Ижевск: ул. Пушкинская, 180 и ул. Ленина, 42
Ежедневно 8:00–22:00, кухня до закрытия